
LA CARTE
Le couscous, véritable signature de la maison
couscous Douai
Référence du couscous Douai, Le Baloua met à l’honneur ce plat emblématique décliné en plusieurs versions : agneau, poulet, merguez ou royal. Situé non loin du Musée de la Chartreuse de Douai, le restaurant propose également une large sélection de tajines, grillades, pastilla et pâtisseries orientales, pour un voyage culinaire complet au cœur des traditions.
